Claud по-прежнему самый популярный винный бар в Нью-Йорке?

В прошлом месяце, после того как винный бар Claud в Ист-Виллидж был вынужден временно закрыться (по словам его владельцев, из-за проблем с лицензией на продажу спиртных напитков, но затем вновь открылся после бурной общественной поддержки), я задавался вопросом, повлияет ли этот всплеск новостей на и без того переполненное место еще более людно. Я слышал ужасные истории о многочасовом ожидании людей, не сидящих за столиками, а ранее в этом году я ждал около 30 минут места, которое точнее всего можно было бы назвать «полкой». Очевидно, что этот ресторан станет отличным претендентом на участие в нашем постоянном обзоре самых «невозможных» ресторанов города.

Я вернулся в пятницу вечером, убежденный, что вообще не получу столика. Несмотря на «приветственную» биографию Клода в Instagram, я приготовился к разочарованию. Но, прогуливаясь по Восточной 10-й улице, я увидел, что те же самые сиденья на подоконнике, которые я занимал весной, были открыты. Мне сразу же предложили место, но хозяйка не обрадовалась, когда я попросил «настоящий столик», поскольку она сообщила мне, что «это только для бронирования». Единственный способ получить его — это если бронирование отменено или не явлено.

Прогулочные сиденья кажутся почти постыдными. Вы стоите лицом к стене, садитесь на деревянный табурет и расставляете тарелки вдоль полки, в то время как ваша плохая осанка и разговор за ужином сразу же видны всем, кто входит в ресторан. Было два проблеска надежды — оговорок, которых нигде не было видно, — но оба развеялись, когда в конце концов появились клиенты.

Затем, через 49 минут после еды, мне предложили настоящий столик в центре ресторана. Любители посетителей и недоброжелатели Resy: мне жаль сообщать, что настоящие столы намного лучше. Кожаные скамейки мягкие и удобные, а квадратный стол был достаточно большим, чтобы на нем можно было разместить оставшиеся блюда: черненую рыбу-меч, похожую на стейк, и гиперсезонный томатный стол милфей. Дополнительная комната была особенно оценена, поскольку мы с другом поделились огромным куском дьявольского торта. Закончив весь кусочек, мне нужно было понежиться так, как это было бы невозможно на нашей полке.

Публикация, опубликованная пользователем Grub Street (@grubstreet)

Отправляя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас корреспонденцию по электронной почте.